dott. Ciro Vestita

24/05/2012

Per le ossa ginnastica e latticini

Ogni tanto c'e qualche minerale di moda. Per anni è stato il selenio (perche' faceva bene ai topi di laboratorio... sich! come se noi fossimo ratti... ne sono state vendute tonnellate di pasticche di selenio), da pochi anni è il caso del calcio. Basta che una cinquantenne abbia... | Continua a leggere

07/12/2011

Niente latte e yogurth scremato ai ragazzi

Ho sempre pensato che in Italia l’educazione alimentare la faccia la tv e non certo scuole o asili. Un solo esempio: da anni c’è la moda di cibi light e rimango allibito quando al supermercato incontro mamme che comprano latte e yogurth scremati per i loro ragazzi.I grassi... | Continua a leggere

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Lo stupidario delle diete

Tutti gli anni è la stessa storia: appena arriva la primavera esce la dieta miracolo: e giornali e settimanali sfornano la dieta che fa perdere cinque Kg in poco tempo: c'è stata la dieta dell'uva, quella dello yogurth, quella del minestrone, quella delle banane e adesso... | Continua a leggere