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04/07/2012

I passi da gigante della fitoterapia: ora si può fare profilassi antitumorale con i cavoli e le more

Se venti anni fa un medico avesse parlato di profilassi antitumorale con i cavoli probabilmente sarebbe stato radiato dall’albo. Adesso che la fitoterapia ha fatto passi da gigante si può’ affermare con certezza che, chi esegue una corretta alimentazione, può davvero... | Continua a leggere

04/07/2012

Il caffè è utile per proteggere la prostata e chi non tollera la caffeina può bere quello d’orzo

Per gli amanti del caffè una bella notizia: l’Università di Harvard ha seguito per 20 anni 45mila uomini studiando il rapporto fra caffè e tumore alla prostata. Il risultato è stato incredibile: chi fa buon uso di caffè’ abbatte del 20% la... | Continua a leggere

23/02/2012

Il sapore è più forte se usiamo il curry al posto del sale

La moderna dietologia esprime giudizi sempre più severi verso l'uso eccessivo di due componenti fondamentali della nostra cucina: il sale e lo zucchero bianco. Eccedere in sale fa male al cuore. E da temere è soprattutto il sale occulto, quello presente in cibi inscatolati,... | Continua a leggere

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Dimagrire con le erbe... Si può!

L'industria del dimagrimento... è fra le più floride del momento: in Italia circa il 10% della popolazione soffre di obesità; in America più del venti. Da qui ad escogitare decine di stratagemmi per dimagrire è un tutt'uno. In venticinque anni di... | Continua a leggere

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