02/07/2012
Una delle domande più frequenti in dietologia è quella relativa al potere dimagrante del pompelmo. Ma è vero che fa dimagrire? La risposta è sì, ma con molte virgolettature. Il pompelmo soprattutto è un notevole spezzafame: berne grossi bicchieri a... | Continua a leggere
07/06/2012
Tra pochi decenni la popolazione mondiale raddoppierà e per sfamarci dovremo cercare valide alternative a carne, pesce e cereali che a malapena saranno in grado di sfamare un terzo delle prossime generazioni. Nonostante i nostri sforzi nel distruggere e disboscare foreste per nuovi... | Continua a leggere
11/01/2012
“Passate le feste, gabbato lo santo”, dice un vecchio proverbio. Ma a restare gabbato è anche il peso. Dopo arrosti, torroni, panettoni e spumanti rimangono i soliti due-tre chili in più che fanno guadagnare una taglia. Come perderli senza seguire diete strane o usare... | Continua a leggere
16/11/2011
La malattia di Alzheimer è qualcosa di devastante non solo per chi ne soffre ma anche per i familiari. E’ una malattia degenerativa del cervello che negli ultimi anni ha avuto una crescita esponenziale; le cause sono ancora indefinite e senz’altro molteplici. Molta... | Continua a leggere
26/10/2011
Una delle domande più frequenti in campo dietologico è quella relativa al rapporto fra dimagrimento ed attività fisica. La convinzione più diffusa è che una passeggiata o una nuotata possano portare ad una perdita di peso. Purtroppo non è così... | Continua a leggere
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